5、自酿果肉和种子分离 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、室温下保存；
7 、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄搅拌均匀；
6、自酿
葡萄放到阴凉处 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄装进干净、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，捞出 ，自酿20天左右 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，原料：新鲜的葡萄 、密封 ，葡萄逐个带蒂剪下，彻底晾干水分；
4 、添加一半糖 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3、让葡萄皮 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎 ，沥干水分 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、冲洗 ，