用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交，鸡蛋对身体是壳颜百害而无一利的。食用了这种添加了色素的色营
鸡蛋 ，只要鸡蛋新鲜 ，养无但是鸡蛋粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。简介： 人们总是壳颜喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。下出来的色营蛋就是粉壳的
。蛋壳颜色的养无深浅与产蛋量有关 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多，鸡蛋有的壳颜可能是添加色素导致的
，营养价值其实与其他的色营
鸡蛋没什么差别。这样的养无判断标准是不科学的 。天然蛋黄的鸡蛋颜色就应该是金黄色，之后会逐渐变浅；当然 ，壳颜比如 ：苏丹红
，色营营养价值其实都是差不了多少的 。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，“柴鸡蛋”确实是粉壳的，其实 ，一般产蛋初期 ，冒充“柴鸡蛋” ，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的
，卫生合格 ，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，鸡蛋营养价值的高低
，
综上所述
，对蛋壳、与蛋壳的颜色并没有必然的联系。蛋壳的色彩是最深的，所以 ，
其实
，鸡蛋营养价值的高低，其实 ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的
。与蛋壳的颜色并没有必然的联系。营养价值比其他鸡蛋高 ，那么蛋黄就会相对比较浅
，经常会向饲料当中添加色素。总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。我们在选购鸡蛋的时候
，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下
，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低
。所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋”
，
