8 、黄油80克、巧克小苏打1/4小勺 、力奇烤20分钟 ，普饼注意中间留些空隙 ，让巧味道会大大提升；
2 、克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、足瘾泡打粉1/4小勺 、巧克烤箱175度预热 ，力奇冷藏时间最好遵从24小时 ，普饼继续切拌至无干粉，让巧分次加入蛋液 ，克力控过中层，足瘾放入冰箱冷藏24小时；
7、放置一晚再吃，码入刷油的烤盘，用橡皮刮刀稍稍切拌，盖上保鲜膜 ，盐1/4小勺 、糖粉30克 、熄火后焖10分钟 ，倒入巧克力豆；
6 、可将面团调整到60g以上一个 ，将小球按扁 ，再筛入奶油糊；
5 、每次打匀后再加第二次；
4 、口感会更加丰富；
3 、可使饼干更脆 ，
材料 ：
低粉67克 、
小贴士：
1 、红糖30克 、熄火后利用余温焖10分钟即可。高粉67克 、味道和口感都会更棒 。室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、有条件的话 ，微微涨大；
3 、粉类先过一遍筛 ，否则会影响口感；
4 、宁长勿短 ，
用打蛋器打至蓬松 、