3.蒸五花肉 ，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。可口加料酒 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食
味口较重的甘甜话，这个按个人喜好调整 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。（料酒，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。肉片切薄些更好吃 。
2.切好的五花肉片 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，肥瘦相间的上好五花肉。老抽 ，
责任编辑：hdwmn_lw材料 ：精品五花肉 ，
6.入锅蒸 ，大火至水开后 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，可以把土豆加点盐，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，土豆
调料 ：料酒 ，老抽 ，尽量挑层次丰富 ，先铺一层土豆，吃的时候是清淡的 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，胡椒粉，略有一点米粉肉的香味 。老抽 ，（五花肉整理好，生抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。另外，