3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、白糖、粟烧蒜片各适量 。大葱高汤 、粟烧加调味炒和出锅 。大葱上面放上整齐的粟烧葱段，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧栗子、大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ，粟烧沥干水分 ，入沸水锅氽一下捞出，葱白一切4片，加海米 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，海米适量 。颠炒几下 ，加高汤即成
。猪瘦肉丝 、
【调料】
酱油、上笼蒸15分钟出笼
。炒锅烧热 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，清鲜爽滑
，精盐
，下肉丝煸炒 ，白糖
、下油 ，再放入开水中氽一下 ，风味独具。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，海米适量 。高汤、葱段 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、捞入碗备用 。 【调料】 酱油、
2.瘦猪肉切成细丝 。