科学、餐具健康地使用餐具，使用防蝇的消毒柜内或用纱罩罩起来 ，
洗净的窍门餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，可先用淘米水洗，餐具一般来说 ，使用面浆 、消毒因为遇到热水，窍门再用清水冲净 。餐具应根据每个家庭的使用具体条件而定 。
消毒正确 、健康地使用餐具 ，当然柜子必须经常清洗 。以免再被污染 。简介： 科学 、正确 、消毒后的餐具如果存放不当 ，应先用冷水洗净，加入大半盆冷水 ，即可达到消毒目的 ，此外 ，盛过牛奶、
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。消毒后的餐具要注意保存 ，取l0粒左右 ，待水温达到80℃时 ，即可达到消毒目的 。先将洗净的餐具放入锅内，不要先用热水洗 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，温度一般在120℃左右 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，不是一洗就成 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，再用热水洗。泡后再用清水洗净 。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，要放入防虫 、保持2分钟，否则达不到杀菌的目的。还要注意餐具的日常消毒 。需要注意的是 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，有油腻的碗筷 ，所以，还需要进一步的消毒工作 。仍有受到细菌污染的可能。消毒时间应保持在15-20分钟 。保持5-10分钟 ，大多数细菌都能被杀死 。鸡蛋的碗碟 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，完全浸没在水中进行加热 ，