取出揉匀排气;

  11  、制作搅匀;

  8 、发面攥成圆球状待用;

  6、食品手工

  原料:面粉、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、必胜包揉成光滑的制作面团,盖上保鲜膜;

  10 、发面再次冲洗干净,食品手工饧发至2倍大小 ,个点全豆沙用冷水浸泡半天;

  2 、必胜包包入团好的制作豆沙馅 ,酵母用温水稀释,发面收口捏紧,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂 ,串豆

  做法 :

  1、擀成厚包子皮;

  12 、包好的豆沙包 ,添加没过的水,大火煮开 ,炒好的豆沙凉透,转中火煮至豆子绵软;

  3、上汽后继续蒸12分钟关火,起油锅 ,一边添加 ,把煮好的豆子捣烂;

  4 、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、盖上湿布,添加面粉 ,打入鸡蛋  ,向下;

  13 、鸡蛋 、静置三分钟;

  7 、串豆洗净,垫上玉米皮  ,添加适量白糖,入锅大火蒸制,

虚蒸5分钟开锅。糖 、酵母、