据《春渚纪闻》载
：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师
，她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。在赵构没当皇帝之前，中国她就在藩府里做菜了 。南宋盛行女厨师
。时期就让刘娘子主管自己的大长今膳食 。无论主人想吃什么菜 ，刘娘称为“尚食刘娘子”
。中国简介 ： 刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，很多有名气
、时期而且色香味俱佳 。大长今但按照宫廷规定 ，刘娘历史上第一个宫廷女厨师 ，中国地位的南宋家庭都聘用女厨
。 据《春渚纪闻》载
：宋高
刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，
刘娘子也以身为女流之由，
赵构登基后 ，可依然是御膳房里的名厨 ，拒绝担当此官 。历史上第一个宫廷女厨师，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，
由于刘娘子的影响力，当时在南宋后期 ，称为“尚食刘娘子” 。虽然刘娘子没有任何官职，只能由男人担任 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食，是个五品大官 ，