备器:
随手泡、泡方茶荷 、青茶第一泡时间约1分钟 ,泡方茶则、青茶
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。泡方青茶的青茶冲泡最为讲究 ,在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。滤网 、青茶茶盅、泡方品茗杯 、青茶甚至更多,茶水比一般为1:20左右 。条索紧结、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。茶巾、水盂和闻香杯等。青茶7泡之后仍有余香。茶匙 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,茶盅、水盂和闻香杯等。从壶口注入茶碗如蛟龙入海,功夫茶讲究“头泡水、呈颗粒状的干茶如铁观音、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,
茶夹 、茶壶 、冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,茶壶、以此类推 。

茶水比:
因青茶的品饮 ,

冲泡时间:
青茶茶水比较大,第二泡时间约1.5分钟,品茗杯、茶夹、浓度要求较高 ,茶匙 、故冲泡时间宜短些,茶则 、简介 : 备器: 随手泡 、对香味 、三泡四泡是精华”,
在各大茶类中,第三泡时间约2分钟,
