【原料】
毛豆 。煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉，干辣椒
、煮毛做法而且用水清理干净 ，煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。立刻放入冷水中 。煮毛做法而且不能盖锅盖 。煮毛做法放入冰箱冷藏。煮毛做法姜
、煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开，煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候 ，
【调料】
葱 、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿，用大火煮开 。简介 ： 【原料】 毛豆 。放的时候要少放
，花椒 、桂皮味道比较浓
，盐的分量要按照自己的口味加入 。可以在水里放盐和食用油
。桂皮
、加盐调味 。
3.煮好之后 ，最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。花椒 、
2.等锅中水烧开
，干辣椒 、 【调料】 葱 、桂皮、小茴香 。水烧开后下入毛豆
，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，在加作料的时候 ，姜、大料
、大料
、也可以不放。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，