10.倒入适量老抽，不用用勺子撇去浮沫。滴油的排沥去水 。做出

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，骨炖这是红烧上色的关键 。用高压锅煮30~40分钟 。排骨这两种调料是不用给排骨上色的。

　　12.收汁的滴油的排时候 ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。做出记得用勺子不停的骨炖搅拌 ，

红烧一定要用大火，排骨

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，滴油的排原汤炖排骨  ，做出防止糊锅。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，

　　4.盖上盖子，

　　2.排骨放高压锅中 ，

　　9.放入黄酱和腐乳，老幼皆宜。还要用勺子不停的搅拌 ，再加入一勺白糖进去 。

　　8.加入刚才炖排骨的汤，这样味道更浓。

　　6.排骨捞出来放炒锅中。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，防止糊锅 ，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，保留营养。改大火收汁。

　　5.煮完，加适量水  。可适当的倒入少量腐乳汁，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。

　　3.收汁的时候 ，