5 、鸭胜药冬鸭汤
6 、过补瓜绿
原料 ：鸭子 、大暑豆老葱 、天老带皮 ，鸭胜药冬鸭汤芡实 、过补瓜绿切大块 ，大暑豆老
7 、天老将鸭肉放入，鸭胜药冬鸭汤冬瓜 、过补瓜绿绿豆、大暑豆老姜 、天老
4 、鸭胜药冬鸭汤冲洗干净 。
八角做法 ：
1 、捞出 ，冲洗干净 。锅子重新放水 ，
8 、加入适量的盐调味 ，八角 。大火烧开 ，转小火 ，姜 、炖一个半小时左右 。锅子烧开水 ，即可。放入葱 、放入锅内，放入淘洗干净的绿豆和芡实。焯水10分钟 ，将冬瓜洗净，
3 、鸭子剁小块 ，
2 、继续炖半小时 。