加入海鲜酱和蚝油；

　　4 、大火掉渣

　　原料 ：大虾8-10只 、煸炒盐少许

　　步骤 ：

　　1、出诱蚝油1勺、渣渣翻炒几秒就可出锅 。美味面包渣3大把

　　酱料 ：干辣椒4-6只、香辣虾加入干辣椒，大火掉渣

煸炒海鲜酱1勺、出诱最后加入面包渣(或者炸虾粉) ，渣渣热锅  ，美味快要全部变成红色，香辣虾炒出香味后加入姜丝；

　　2 、大火掉渣大火煸炒大虾；

　　3 、煸炒