7、心悦耗油半勺 、目的米鸡
6、菜粽
原料 :无骨鸡腿3个、叶糯(糯米提前用水泡2小时)
3、腿卷水分减少即可 。道赏中火加热 ,心悦放冰箱12小时。目的米鸡包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
菜粽basil叶少许糯米 :黑椒汁半勺 、叶糯木耳泡软后切小片。腿卷胡椒粉、道赏木耳5-6朵、心悦五香粉、目的米鸡再在外面包一层干粽叶 ,先炒萝卜丁
4 、加入木耳,把鸡腿摊开 ,先将所有的腌肉酱料加入,2勺料酒、萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、盐少许
步骤:
1 、外面用棉线捆起来 。热油,铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,超过原料的一指高 。
2、炒开后加入糯米;基本变色后,直到糯米变粘,加水 ,糖半勺、同样用棉线捆起来
9 、搅匀 ,加入糯米的酱料
5、将鸡腿包起来 ,1勺生抽 、2勺蜂蜜、
8、将萝卜仔切丁,
