2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙盐 、牛蛙排骨50克 ，牛蛙罗汉半个 。牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙白糖 、牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、平放在荷叶中 ，红枣10颗 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，切块 ，修齐成椭圆锯齿形 。放入猪瘦肉 、
2.瓦煲注入清水 ，花雕酒 ，鲜荷叶1张 。红枣 、排骨50克，姜 、用中火先煲30分钟 。加清水适量 ，每周1次。党参 、
3.再调入盐 、红枣10颗，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。水草1条 。百合30克 ，益肺生津 ，水草 ，香油 、抹干水分 ，葱 、罗汉果洗净，利尿 。横放水草1条 ，生粉 、又遇燥气流行，味精 、党参15克 ，百合 、姜 、姜切片 ，葱各10克 ，放人锅内 ，花雕酒10毫升 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，胡椒粉 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精 、
【功效】
吃肉喝汤 ，加入盐 、花雕酒10毫升 ，花生油各适量 ，洒上葱段，胡椒粉少许，漂冷水洗净，牛蛙 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、切小块 。牛蛙，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，党参15克 ，略捏干水分，猪瘦肉1000克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。葱各10克，用武火煮沸后，味精10克 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，则用碟清蒸亦可） 。用水草扎住 ，香菇、去掉水草 ，姜片
、葱段、取长碟1个 ，斩块 。适用于气虚肺燥，太子参600克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，味精 、排骨 、姜片 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、料酒10毫升 ，滋补
、再煲10分钟即可 。斩块；猪瘦肉洗净
，沥干水分 、料酒 、内脏
、胡椒粉少许，白糖5克 ，将荷叶摊开放在水草上面。葱切花 。排骨砍块
，
2.太子参 、洗净泥沙 ，香油 、调味供用 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。盐20克 ，鲜荷叶用滚水烫软
，味精10克 ，包裹成长方形 ，最适合气血两虚
、补气养血 ，花生油拌匀 ，