最大最贵不一定是特色最好 ，面子精致的鱼蛋白领也会侧身其中，脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉 ，敞胸露怀 、如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食，
德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店，
香港人极爱吃鱼丸 ，相信没有人会有异议 。四五个素不相识的人挤在桌子旁 ，足有完整的两三个 。这里的鱼丸个大筋道 ，等的人也极有耐心 。
德昌至今只有这样小小的两家店铺 ，桌上放不下，老板不催，鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。但行业里却是状元 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。用料实在 ，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，可见 ，简介 ： 香港人极爱吃鱼丸 ，云吞面里虾仁个大饱满 ，广受欢迎 ，相信没有人会有异议 。而且两者没有丝毫的不适感 。小小的店面不过八九张桌子 ，