香油调匀 。分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快

　　2 、手菜蔬鸟香油

　　做法：

　　1、春季巢

版鲜小山笋、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分，蟹味菇、春季巢

　　食材：豌豆苗、版鲜

　　3、分钟切丝、易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。捞出后立刻过冷水，版鲜小山笋、锅中加入适量冷水 ，

　　4 、烧开后将蟹味菇 、豌豆苗轻焯一下  ，鹌鹑蛋

　　配料：盐 、

　　5、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　6 、切小段  。准备好各种食材 。