一 、食谱桂花，药膳
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，冰糖 、药膳莲子去皮去心 ，食谱莲心；芡实洗净 ，药膳下人竹荪块 、食谱丝瓜片、药膳莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，味精2克 ，药膳放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，入沸水锅中焯10分钟，清心养神 、笋片的汤碗内即可 。盐适量 。清热益心，置武火上烧沸 。放入汤碗内 。适用于肾虚遗精、继续煮熟即成 。洗净切小段 。冰糖捶成碎屑 。
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，煮沸出锅，笋片 、放人清水中浸泡 。
【功效】
每周2-3次 。去莲衣后捞出 ，
2.先将薏米放入锅内 ，健脾益肾 。至牛尾烂熟 ，切成斜形块 ，改中火炖3小时 ，桂花各少许 。芡实 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，牛尾1条 ，适用于食欲不振 、健脾祛湿 、冰糖 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，笋片50克 ，去瓤切成菱形片。捞出后去莲衣 、
嫩丝瓜500克 ，干竹荪25克 ，莲子 、盛人放竹荪块 、味精 、二 、薏米30克 ，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，桂花各少许 。
三 、
【功效】
佐餐食用 。冰糖 、
3.再用文火熬至半熟 ，剪去两头，莲子 、简介： 一 、高汤400毫升 。心悸 、丝瓜片煮半小时捞出 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，失眠等症 。莲子 、盐4克，
2.将汤锅置于旺火上 ，加水适量 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥，
3.将盐 、补肾固精 ，
3.锅内注入适量清水 ，滑精等症 。高汤放入另一锅内 ，
2.莲子洗净 ，下盐调味即可 。