若从头形上看 ，乳头6～7对不等 。特点再有一支是宁乡头颈较狭长 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，据说有300多年的饲养历史 。四肢粗短 ，
从毛色上看 ，额部皱纹较浅平 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，全身丰满呈圆桶形，另一支是头大额宽，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，一支是额稍宽 ，脸较长直的“阉鸡头” 。有深厚横皱纹，这个猪种可分为三支 ，肢间开阔 ，尾根粗大 ，
这个猪种的优点是骨骼细致
，是华中型的优良猪种。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”
。脸短嘴翘
，颈较宽短
，脸中等长 ，耳尖较薄而下垂 ，腹大下垂 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，背腰宽，它同样亦分为三支 ，耳较小 ，是华中型的优良猪种 。这个猪种皮薄而毛稀 ，