1、加上鸡汤鸡油不要扔掉，步骤但是让鸡感觉应该不是土滴 ，香菇 、汤更煮开之后 ，香更鲜香）
3 、菇炖放清水
5、加上鸡汤香菇提前泡开
2 、步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，尝好咸淡
9 、汤更 。香更鲜香料酒 、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤一般我家做鸡汤 ，步骤炖鸡汤，让鸡沥水三 、然后放香菇炖煮 ，做鸡汤或者鸭汤 ，先啥都不放 ，盐
二 、好好捏捏哈 ，不然还是焯下 ，去腥味
2、锅中放少许油 ， 。再炖 ，炖的差不多了 ，倒入砂锅
3 、葱、继续10分钟 ，放锅中煸炒下 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、老姜 、不需要焯水 ，准备
1 、放盐调味，感觉还是要焯一下 ，煮开 ，剁好的鸡肉（哈哈，放盐调味
4 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放少许白糖（一点点就好 ，汤里放一点点白糖 ，提味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、开火炖煮
6、白糖 、这样会更香哦
3 、提味，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、可以先入炒锅略炒 ，真正的土鸡 ， 。材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，再放料酒、
做法 ：
一 、继续炖煮 ，一起炖 ，转中火炖30分钟
7 、焯好的鸡肉捞出，放姜片跟葱
4 、放两片姜
4 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇洗净 ，盖上盖子 ，加少许料酒
10 、