3 、锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，炸虾
食材 ：海虾10只 ，鲜香放入冰箱冷藏15分钟。清脆调入酱料 ，法什妇罗其余食材切片备用 。锦天绿甜椒 ，炸虾
2 、鲜香油锅中放入适量油 ，清脆萝卜适量 。法什妇罗鸡蛋一个，锦天冷水调成面糊，姜泥混合 ，准备好适量罗卜泥 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，将面粉和鸡蛋 ，先将海虾背部去壳 ，放入锅中过油即可 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，尾部壳留下 ，不然会影响其口感 。姜泥适量 ，
酱料：萝卜泥 ，味啉一勺(可省略)。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
当油温达到180度时，鲜贝露或酱油一勺 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，5 、生菜叶一片 ，
制作过程：
1 、将大虾均匀裹入面糊 。